【新闻】我国多地春笋滞销网上卖笋日销千斤囊瓣芹

现在是互联网时代，电商微商火爆的年代，搭乘这列快车的人越来越多了，似乎很多产品问题，只要跟互联网一搭上边儿，很多问题就迎难而解。目前在浙江宁波、宁海、奉化等地，几十万亩春笋面临销售难题。据分析，由于今年是春笋的大年，市场上春笋供大于求，导致价格一路下跌，往年的平均8毛钱一斤的春笋现在5毛钱一斤还没人要。春笋的销售具有季节性，目前很多村民已经没有了挖笋的积极性，都说还不如出去打工（央视经济信息联播、中国乡村之声报道）。同样是春笋大量上市的季节，CCTV7《聚焦三农》(jjsn.ntv.cn)记者在浙江临安地区却看到了不一样的景象。在临安一个靠近快递公司的库房里，沈昌达和他的伙计们正在不停地打包刚挖出来还沾着泥土的春笋。这位临安的网店店主说，他的网店里春笋的日销量差不多在一千斤左右，多的时候，一天卖两三千斤也有。图：春天的雷笋雷笋是临安特色优势林产品，被誉为江南第一大菜竹，多年以来，这里的人一直以种植雷笋为生。近两年，一些年轻人开始在网上卖起了这一家乡特产，其中就有沈昌达。在北方地区的超市里每斤至少20元的新鲜雷笋，网购不到50元就能买3斤，还包邮。日销千斤春笋，沈昌达的网店成绩堪称喜人，但他的网店之路也不是一帆风顺。据沈昌达说，他之前的工作是在市场上卖猪肉，对怎么开网店一无所知，刚开业三个月没有一张订单。零基础开店，他是如何迅速成长的？原来，对于网店的美工，运营，推广等都毫无经验的沈昌达，为了做电商，专门上过大学——淘宝大学。淘宝大学实际上就是一个电子商务人才在线培训服务平台，沈昌达在这里学习了一整套课程，从最初的开店流程，发布宝贝，网页美工一直到越来越深奥的关联营销、关键词设置、淘宝搜索、数据分析、整合资源……经过了系统的学习之后，他的网店页面焕然一新，开始吸引消费者。据悉，淘宝大学在线点播平台已发布3000千多门电商课程，大部分课程都可以免费学，学员学习之后还可以开通与老师在线交流。农民可以通过在线教育学会怎么做电商，怎么把本地的新鲜特产推销出去。眼下，随着天气日渐转暖，春笋价格可能一天一个价。有分析师认为，对于还在为地里积压的春笋发愁的农民而言，现在最重要的就是以攻为守，不要坐等收购商，而是从销售渠道上想办法，要么主动走出去寻找商机，要么在互联网上尝试一下，或者通过烟熏、深加工等办法，让春笋不至于烂在地里。观点：互联网+要先加农民培训互联网让农民和市场互相看得见，能够立竿见影地缓解农产品卖难。互联网还可以从生产、营销、信息等环节升级传统的农业产业链，最终发展出克服传统农业弊端的新型互联网农业。互联网加农业的前景很诱人，但实现这一前景的前提是农民要会使用互联网。先让农民学会互联网的基本使用知识，再让农民掌握互联网背后的互联网思维。要做到这一点，就要增加对农民的培训。因此，我们也可以这样说，互联网加农业，先加农民；互联网加农民，先加培训。链接：吃笋正当季每年的3月至5月，大量的春笋破土而出，此时的春笋品种最为丰富，有雷笋、乌笋、毛笋、红壳笋、哺鸡笋、篌竹笋、龙须笋、鳗笋等诸多品种。春笋色白如玉、鲜嫩味美，被誉为春天的菜王。它不仅口感水嫩，还有丰富的维生素和矿物质，特别是膳食纤维含量高，可以促进胃肠蠕动、防止便秘。春笋的种类多，做法也多，可荤可素，炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴。可以单独吃，做成油焖春笋；也可以和肉类一起做，如春笋炒肉、春笋白拌鸡；也可以和海鲜搭配在一起，春笋烧鲥鱼、春笋烧海参；还可以做成烧麦、面、汤等。不过春笋虽然营养价值高，但含较多粗纤维素，大量食用后很难消化，尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用。

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