儿童营养食谱农家葱爆豆腐

儿童营养食谱农家葱爆豆腐

儿童营养食谱农家葱爆豆腐 美食杰

炎热的夏季，人的食欲下降，想吃点清淡菜，今天做点外带葱爆豆腐，简单的食材，能做出美味的菜肴出来，赶快学习一下吧。

【葱爆豆腐】

【主料】

豆腐400克、葱150克

【辅料】

盐3克、油3汤匙

【做法】

1.准备食材：豆腐一块、大葱一棵

2.豆腐切块、葱切段

3.锅中加入少许底油，然后将豆腐放入锅内，小火慢煎

儿童营养食谱农家葱爆豆腐

4.煎至双面金黄后即可盛出备用

5.锅中倒入适量植物油

6.油热时，加入葱段，大火快速翻炒

7.加入豆腐，快速翻炒，然后放少许盐调味

8.装盘上桌

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烹饪技巧

这道菜方法简单，只要掌握好火候即可。在煎豆腐的时候一定要用小火，在炒制的时候一定要改用大火快炒。

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