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专家提醒进食过多精制白米引发糖尿病-【新闻】

发布时间:2021-04-11 11:51:16 阅读: 来源:网桥厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

专家指出,进食较多的精制白米确实有助于形成高胰岛素血症,从而加重胰岛素抵抗,诱发糖尿病。

“精制白米中少了纤维素和维生素B,这样进入人体后需要的胰岛素量会增多。如果还存在肥胖、高血脂等胰岛素抵抗的情况,就会诱发糖尿病的发生。我们有研究发现,精制白米比糙米、粗粮的血糖生成指数(GI值)都高。”

一般认为,食物的GI值<55为低GI食物,GI在55~70之间为中GI食物,当GI>70时,称为高GI食物。高GI食物餐后血糖升高快,对胰岛素分泌的要求较多,从而加重胰腺的负担,最终有可能诱发糖尿病。相反,低GI值的食物让人体餐后血糖升高缓慢,对胰岛素分泌的要求相对较少,从而可以保护和延长胰腺的功能,最终可以延缓糖尿病的形成。

专家温馨建议:

随着医疗水平的提升,糖尿病知识的普及,目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是,我们面临的威胁是糖尿病并发症的侵害。不同的人群应该选择不同的降糖方法,比如服药、注射胰岛素等等。在饮食方面,保证膳食纤维的摄入量(不少于40克),提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗粮、含糖低的水果。低盐、少油。生活习惯上戒烟限酒。增加运动。我们可以补充一定量的营养素如抗氧化剂、蜂胶、灵芝孢子粉、B族维生素、镁、锌、泛酸来协助降糖,会有更好的效果。

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