国内面粉加工业深刻调整期和面机面食机械-【新闻】
发布时间:2021-05-28 11:33:28
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来源:网桥厂家
国内面粉加工业深刻调整期_和面机,面食机械
导读:近年来,受国内外经济形势的冲击,国内一些传统行业陷入困境,一些民营企业艰难生存。业内人士对此持两种态度,一方认为产能过剩,陷入困境,另一方面觉得企业还需从自身找问题,行业发展现瓶颈也不失为一次企业转型的机遇。 2014年,被人戏虐为 一个跑路之年 ,产能极度过剩的面粉加工业,也未能幸免。资金链短缺、开工率低、利润率为负等等,成为行业发展的真实写照。个别规模以上加工企业轰然倒下,负责人一夜间难觅踪影。 诸多面粉加工企业负责人表示,国家对过度消费的抑制,加上面粉加工产能的严重过剩,均导致面粉加工业竞争的白热化。产能过剩,且越来越突出,导致面粉加工业出现了一系列问题,最直接的就是竞争压力的逐年增加。但也有业内人士提出不同看法,他表示一个健康发展的产业都会出现产能过剩,但那些过剩的产能是老旧、落后的,是不适应潮流发展的。或许是工艺的落后,又或许是收购管理、渠道建设等方面的落后。面粉加工业的确产能过剩,但创新型的企业仍然发展得很快、很好。 要做创新型企业,就要面粉加工企业找到自己的核心竞争力,走符合自身实际的品牌化之路。品牌化是农产品加工的方向,也是面粉加工业的方向。品牌化也即差异化,也只有找到自身的立身之本,才能摆脱低价竞争带来的恶劣影响。另外,实力有限的中小面粉企业,可以抱团发展。几个小企业合作,合力打造一个大品牌,来对抗大企业,也不失为出路之一。
(来源:中国食品机械设备网)
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